MÜI Interesante

Controlar la diabetes

Laura ODogherty

Si te acaban de diagnosticar con diabetes y te sientes perdido y confundido. ¡No te desanimes! Controlar la diabetes y mantener un estilo de vida que te guste es posible, simplemente tienes que tomar algunas cosas en cuenta: Antes que nada, lo más importante siempre es saber cómo cuidarse mientras se sigue disfrutando de la vida. Además de estar consciente de lo que no se debe comer, también hay que saber qué alimentos se pueden seguir disfrutando y cómo estar más saludable. ¡Recuerda que no estás sólo en esto! Hay aproximadamente 20 millones de mexicanos que padecen diabetes. Si a...

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¿Comer dulce y adelgazar al mismo tiempo?

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Comer dulce, mantenerse saludable y perder peso al mismo tiempo ya no es una tarea imposible. No deberías de tener que comprometer tu paladar ni tus antojos para alcanzar tus objetivos de salud. Sé que esto parece demasiado bueno para ser verdad, sin embargo, tengo algunas investigaciones para respaldar mis afirmaciones. El jarabe de yacón está ganando popularidad de forma lenta pero segura como edulcorante natural predilecto debido a sus múltiples beneficios para la salud. Uno de esos beneficios es que te ayuda a adelgazar de forma natural y saludable. ¿Qué tiene el jarabe para lograr eso? Resulta que el...

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¿Con qué endulzar?

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Debido a las restricciones alimenticias  y al deseo de comer más saludable, muchas personas han recurrido a los edulcorantes artificiales para reemplazar el azúcar. Sin embargo, esta podría no ser la opción más saludable que existe.  Los sustitutos del azúcar, como Splenda y Stevia, tienen muy pocas calorías en comparación con el azúcar, la miel de abeja y la miel de maple. Sin embargo, eso no significa que sea bueno para la salud o que promueva una dieta sana y eficaz. Splenda, por ejemplo, está hecho con Sucralosa. Un componente químico que le da el sabor dulce a este sustituto...

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Los edulcorantes artificiales no son tus amigos

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Según un artículo del Harvard Health Blog, actualmente existen cinco edulcorantes artificiales aprobados: sacarina, acesulfamo, aspartamo, neotame y sucralosa. El problema con estos edulcorantes artificiales es que, entre otras cosas, pueden cambiar la forma en que percibimos el sabor de los alimentos. Se ha comprobado que tienen un sabor más dulce, a pesar de tener pocas o ninguna calorías. Los edulcorantes artificiales en pequeñas cantidades son mucho más dulces que el azúcar regular. Esto no parece gran cosa, al menos al principio, sin embargo, el problema surge con nuestra percepción de otros alimentos. Los edulcorantes artificiales pueden afectar la intensidad...

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¡Los asombrosos beneficios para la salud del jarabe de yacón!

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El yacón es una raíz originaria de América del Sur y es apreciada por sus abundantes beneficios para la salud. ¡La mejor y más sencilla forma de disfrutarlo y sus numerosos beneficios es en forma de jarabe! El jarabe de color marrón oscuro es dulce como el azúcar caramelizada y se utiliza como alternativa al jarabe de agave y otros endulzantes naturales y procesados. A diferencia de las alternativas artificiales que tienen mala reputación por dañar la salud intestinal, el yacón beneficia al cuerpo y trabaja para mejorar el sistema digestivo. El jarabe de yacón contiene carbohidratos que se clasifican...

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