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¿Cómo saber si un producto es realmente saludable si ahora todo tiene sellos de advertencia? - ESCRITO POR Ana Gabriela Ruiz Hernández
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Cómo seguramente habrás escuchado, en Marzo del año pasado se actualizó la NOM-051 que es la que regula el etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados, y ahora varios productos que compramos tienen sellos de advertencia como “Exceso de Calorías”, “Exceso de Grasas Saturadas” y demás. Pero no te preocupes, no porque un producto tenga uno de esos sellos significa que no debes comerlo nunca más! Por eso aquí te voy a explicar un poco para que puedas aprender a diferenciar entre un producto saludable y uno no tan saludable, aunque recuerda que la clave siempre está en el...