MÜI Rico

Helado con Jarabe de Yacón

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Helado con Jarabe de Yacón

No te quedes con las ganas de un helado. Esta versión saludable además de ser facilísima de hacer y solo tener 4 ingredientes, ¡está deliciosa!⠀INGREDIENTES4 cucharadas de jarabe de yacón MÜI Sano.1 1/2 tazas de fresas congeladas (o la fruta que se te antoje.1/2 plátano.1/2 taza de leche de almendra o soya o la que tengas.PROCEDIMIENTO1. Licuar todos los ingredientes en nutribullet, licuadora con aspas altas o procesadora de alimentos. (Si no tienes, trata de cortarlo en pedacitos o ponle tantita más leche o yogurt para que “agarre”)2. Poner papel encerado en un Pyrex rectangular lo suficientemente grande como para...

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Aderezo de ensalada

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Aderezo de ensalada

Te queremos compartir la receta de un aderezo de ensalada hecho con nuestro jarabe.¡Súper fácil y MÜI delicioso!INGREDIENTES- 4 cucharadas de jarabe de yacón MÜI Sano- 2 cucharadas de salsa Maggi- 2 cucharadas de salsa inglesa- 1 cucharada de mostaza Dijon de granitos- 2 cucharadas de salsa soya baja en sodio o ponzu- 1 cucharada de aceite de ajonjolí- 1/2 cucharadita de consomé de verduras o pollo o knor suiza- 4 cucharadas de vinagre balsámico- jugó de un limón- 3/4 taza de aceite de oliva⠀PROCEDIMIENTO1. Licuar todos los ingredientes menos el aceite de oliva a velocidad alta 10 segundos.2. Bajar...

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Galletas de jengibre

Isabel O'Dogherty

Galletas de jengibre

¡Ya se acerca Navidad! Les queremos compartir una de nuestras recetas favoritas para esta temporada. ¡Están deliciosas! Nos cuentan si las hacen.⠀INGREDIENTES• 1/2 taza de ghee o mantequilla• 1 cucharada de canela• 1/2 cucharadita de clavo molido• 1/2 cucharadita de jengibre• 1 pizca de sal• 1 huevo• 1/2 taza de jarabe de yacón MÜI Sano• 1 chorrito de leche de almendra• 3 tazas de harina integral o de almendra• 1 cucharada de royal⠀Para decoración:• 1 cucharada de canela• 1 cucharada de jengibre⠀PROCEDIMIENTO1. Bate el ghee para que se suavice2. Agrega las especies y una pizca de sal y bate3. Agrega...

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Pay de manzana

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Pay de manzana

¿A quién no le gusta un pay de manzana? Se aproxima la navidad y, por lo tanto, la época de los postres. ¡Anímate a hacer esta opción que es más saludable!⠀INGREDIENTESPara la base de avena: 1 taza de avena entera 1/2 taza de harina de avena (simplemente avena en la licuadora) 2 cucharadas de jarabe de yacón calentado 30 segundos en el microondas 3 cucharadas de agua fría 1/4 de taza de mantequilla o ghee derretida 1 cucharada de vainilla 1 pizca de sal Para el relleno: 5 manzanas sin corazón en rebanadas delgaditas 1 cucharada de mantequilla o ghee derretida...

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Mezcal con naranja

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Mezcal con naranja

¿Quién dice yo a un mezcalito con naranja? INGREDIENTES  1 cucharadita de jarabe MÜI Sano 1 parte de mezcal blanco 1 parte de jugo de naranja natural agua mineral hielos 1 rodaja de naranja para decoración PROCEDIMIENTO 1. Mezcla el mezcal y el jugo de naranja2. Sirve en un vaso corto con hielos3. Agrega agua mineral al gusto4. Pon mas hielos y la rodaja de naranja5. Haz una espiral con el jarabe de yacón, se irá disolviendo poco a poco.6. ¡Disfruta! ¡Nos cuentan si lo hacen!

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