MÜI Rico — yacón

Hotcakes de avena

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Hotcakes de avena

Este desayuno hará que empieces el día lleno de energía!Anímate a probarlos y a consentir a tu familia con esta deliciosa receta, estarán listos en 15 minutos.⠀INGREDIENTES:• 1 plátano• 1 taza de avena• 1 cucharadita de esencia de vainilla• 1 cucharada de jarabe de yacón MÜI Sano• 1 pizca de sal• 1 cucharadita de polvo para hornear• ¾ de taza de leche (puede ser de coco, almendra o soya)⠀PROCEDIMIENTO:1. Licúa todos los ingredientes.2. En un sartén muy caliente, pon tantito aceite en aerosol, ghee o mantequilla.3. Pon tu mezcla en la forma que le quieras dar al hotcake y déjalo...

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Panqué de plátano con crema de almendra y nuez

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Panqué de plátano con crema de almendra y nuez

Este panqué de plátano se ha vuelto nuestro favorito. Queda muy esponjoso, húmedo y lleno de sabor. ¡Hazlo y nos cuentas qué tal!⠀INGREDIENTES:Secos:• 1 cucharada de canela en polvo• ½ taza de nuez picada• 1 taza de harina blanca• 1 taza de harina de avena (hojuelas de avena molidas)• 1 cucharadita de bicarbonato• 1 cucharadita de polvo para hornear• 1 pizca de sal⠀Húmedos:• ½ taza de jarabe de yacón MÜI Sano• 2 plátanos maduros• 1 cucharadita de esencia de vainilla• ¼ de taza de crema de almendra• ¼ de taza de aceite de coco• ½ taza de leche de coco...

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Granola

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Granola

Si te gusta la granola, pero estás hart@ de no encontrar una rica que sea saludable, esta receta es para ti. Te vas a tardar 20 minutos en tener una granola crujiente, deliciosa y MÜI saludable.⠀INGREDIENTES• 3 cucharadas de jarabe de yacón MÜI Sano• 2 tazas de avena en hojuelas• ¼ de taza de cacahuates sin sal• ¼ de taza de pepitas• ¼ de taza de almendras picadas o fileteadas• ¼ de taza de arándanos• 3 cucharadas de linaza•1 pizca de salNota: puedes sustituir los cacahuates, pepitas y almendras por las nueces que se te antojen! Esta combinación nos encanto,...

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Helado con Jarabe de Yacón

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Helado con Jarabe de Yacón

No te quedes con las ganas de un helado. Esta versión saludable además de ser facilísima de hacer y solo tener 4 ingredientes, ¡está deliciosa!⠀INGREDIENTES4 cucharadas de jarabe de yacón MÜI Sano.1 1/2 tazas de fresas congeladas (o la fruta que se te antoje.1/2 plátano.1/2 taza de leche de almendra o soya o la que tengas.PROCEDIMIENTO1. Licuar todos los ingredientes en nutribullet, licuadora con aspas altas o procesadora de alimentos. (Si no tienes, trata de cortarlo en pedacitos o ponle tantita más leche o yogurt para que “agarre”)2. Poner papel encerado en un Pyrex rectangular lo suficientemente grande como para...

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Aderezo de ensalada

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Aderezo de ensalada

Te queremos compartir la receta de un aderezo de ensalada hecho con nuestro jarabe.¡Súper fácil y MÜI delicioso!INGREDIENTES- 4 cucharadas de jarabe de yacón MÜI Sano- 2 cucharadas de salsa Maggi- 2 cucharadas de salsa inglesa- 1 cucharada de mostaza Dijon de granitos- 2 cucharadas de salsa soya baja en sodio o ponzu- 1 cucharada de aceite de ajonjolí- 1/2 cucharadita de consomé de verduras o pollo o knor suiza- 4 cucharadas de vinagre balsámico- jugó de un limón- 3/4 taza de aceite de oliva⠀PROCEDIMIENTO1. Licuar todos los ingredientes menos el aceite de oliva a velocidad alta 10 segundos.2. Bajar...

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