MÜI Rico — postre

Panqué de plátano con crema de almendra y nuez

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Panqué de plátano con crema de almendra y nuez

Este panqué de plátano se ha vuelto nuestro favorito. Queda muy esponjoso, húmedo y lleno de sabor. ¡Hazlo y nos cuentas qué tal!⠀INGREDIENTES:Secos:• 1 cucharada de canela en polvo• ½ taza de nuez picada• 1 taza de harina blanca• 1 taza de harina de avena (hojuelas de avena molidas)• 1 cucharadita de bicarbonato• 1 cucharadita de polvo para hornear• 1 pizca de sal⠀Húmedos:• ½ taza de jarabe de yacón MÜI Sano• 2 plátanos maduros• 1 cucharadita de esencia de vainilla• ¼ de taza de crema de almendra• ¼ de taza de aceite de coco• ½ taza de leche de coco...

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Helado con Jarabe de Yacón

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Helado con Jarabe de Yacón

No te quedes con las ganas de un helado. Esta versión saludable además de ser facilísima de hacer y solo tener 4 ingredientes, ¡está deliciosa!⠀INGREDIENTES4 cucharadas de jarabe de yacón MÜI Sano.1 1/2 tazas de fresas congeladas (o la fruta que se te antoje.1/2 plátano.1/2 taza de leche de almendra o soya o la que tengas.PROCEDIMIENTO1. Licuar todos los ingredientes en nutribullet, licuadora con aspas altas o procesadora de alimentos. (Si no tienes, trata de cortarlo en pedacitos o ponle tantita más leche o yogurt para que “agarre”)2. Poner papel encerado en un Pyrex rectangular lo suficientemente grande como para...

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Pay de manzana

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Pay de manzana

¿A quién no le gusta un pay de manzana? Se aproxima la navidad y, por lo tanto, la época de los postres. ¡Anímate a hacer esta opción que es más saludable!⠀INGREDIENTESPara la base de avena: 1 taza de avena entera 1/2 taza de harina de avena (simplemente avena en la licuadora) 2 cucharadas de jarabe de yacón calentado 30 segundos en el microondas 3 cucharadas de agua fría 1/4 de taza de mantequilla o ghee derretida 1 cucharada de vainilla 1 pizca de sal Para el relleno: 5 manzanas sin corazón en rebanadas delgaditas 1 cucharada de mantequilla o ghee derretida...

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Galletas de avena rápidas

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Galletas de avena rápidas

Estas galletas son la mejor opción cuando quieres un postre/snack que puedas hacer fácil y rápido. De que saques los ingredientes, a que las tengas listas para comer van a pasar 30 minutos.  INGREDIENTES  1/2 taza de jarabe MÜI Sano a temperatura ambiente 2 tazas de avena 1 huevo 3 cucharadas de leche de almendra 1 cucharada de aceite de aguacate 1 cucharadita de royal Opcional para decorar 50 gramos de chocolate sin azúcar 2 cucharadas de leche de almendra PROCEDIMIENTO Precalienta el horno a 180ºC Echa todo en la licuadora menos 1 de las tazas de avena y lo...

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