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INGREDIENTES
• 3 cucharadas de jarabe de yacón MÜI Sano
• 2 tazas de avena en hojuelas
• ¼ de taza de cacahuates sin sal
• ¼ de taza de pepitas
• ¼ de taza de almendras picadas o fileteadas
• ¼ de taza de arándanos
• 3 cucharadas de linaza
•1 pizca de sal
Nota: puedes sustituir los cacahuates, pepitas y almendras por las nueces que se te antojen! Esta combinación nos encanto, pero pierde el miedo a experimentar.
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PROCEDIMIENTO
1. Precalienta el horno a 180 grados.
2. Mezcla muy bien todos los ingredientes MENOS los arándanos.
3. En una charola con papel para hornear o tapete de silicon, extiende los ingredientes.
4. Hornea durante 25 minutos a 160 grados. Cada 5 minutos hay que moverle un poco a los ingredientes para que no se quemen.
5. Saca la charola del horno, agrega los arándanos y vuelve a revolver.
6. Déjalo enfriar y guárdalo en un recipiente de vidrio para que lo disfrutes con tu desayuno favorito.
